Kolorowe Muffiny, z malinami i białą czekoladą

Na dobry wieczór mamy dla Was nasze ulubione muffiny!
Maliny, biała czekolada, pomarańcza, ulubione słodkości!

My się im nie oprzemy, a Wy?





Składniki:
2 szkl mąki pszennej typ 450, np. TOTA
3/4 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 szkl mleka
1/2 szkl oleju
1 jajko
100 g białej czekolady
150 g malin (mogą być mrożone)
dodatkowo:
skórka otarta z jednej pomarańczy
40 ml soku wyciśniętego z pomarańczy
40 g cukru pudru
100 g białej czekolady
ulubione batoniki i cukierki czekoladowe
kilka malin


Wykonanie:
W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę.
W drugiej misce wymieszać mleko, olej i jajko. Sypkie składniki wrzucić do mokrych, wymieszać, dodać posiekaną czekoladę i maliny, wymieszać delikatnie i wyłożyć ciasto do papilotek.
Piec ok 25 minut do efektu suchego patyczka w temperaturze 180 stopni.
Przygotować polewę. Sok z pomarańczy zagotować, dodać cukier puder i skórkę z pomarańczy. Wymieszać do rozpuszczenia cukru pudru, odstawić z ognia, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać i odstawić, aż polewa ostygnie. Ozdobić wg uznania batonikami i cukierkami.




Komentarze

  1. Nawet na najbardziej restrykcyjnej diecie, nie powiem nie malinom i białej czekoladzie. No dobra, czekoladzie w ogóle ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to tak jak my ;) uwielbiamy pogaduszki przy słodkościach :)

      Usuń
  2. Wyglądają mega apetycznie, więc na pewno skorzystam z przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają bosko! Co prawda staram się jeść zdrowo i raczej unikać cukru, ale na pewno na cheat meal skorzystam z tego przepisu.

    https://livetourevel.blogspot.com/2017/11/fit-couple.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! :) polecamy, od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe słodkości :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty